Brasserie du Cents, Restaurante francés en Cents, Luxemburgo
Brasserie du Cents es un restaurante francés en Cents que sirve cocina francesa y belga. El menú incluye filetes, cordon bleu y papas fritas preparadas en grasa de res usando métodos tradicionales.
El chef Stéphane Pavan fundó este restaurante después de entrenar en Au Cordon Bleu en París y ganar experiencia en el sector hotelero de Luxemburgo. Su formación clásica sigue definiendo el enfoque del establecimiento.
El restaurante preserva las tradiciones culinarias francesas mientras forma aprendices en técnicas clásicas de servicio y cocina. Los visitantes experimentan cómo estas prácticas tradicionales moldean las operaciones diarias de la cocina y el comedor.
El restaurante está ubicado en Rue Cents 8 y funciona de lunes a viernes de 11 AM a medianoche. Se aceptan varios métodos de pago incluyendo tarjetas de crédito.
El establecimiento cuenta con un comedor privado que acomoda a grupos pequeños de 15 huéspedes, con la capacidad de alojar hasta 40 personas para ocasiones especiales. Este diseño flexible de espacio lo hace popular para reuniones íntimas y encuentros empresariales.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.