Nouvelle Etoile, Restaurante chino en Hesperange, Luxemburgo
Nouvelle Etoile es un restaurante chino y japonés en Hesperange que sirve sushi y otros platos asiáticos. Tablets de pedido digital en cada mesa permiten que los comensales seleccionen y ordenen sus comidas directamente desde sus asientos.
El restaurante operaba previamente en Athus, Bélgica, antes de trasladarse a su ubicación actual en Hesperange. Esta reubicación permitió que el negocio continuara sirviendo a sus clientes habituales desde una nueva sede en Luxemburgo.
El restaurante mezcla técnicas culinarias asiáticas tradicionales con sistemas modernos de pedido. Los clientes pueden seleccionar sus platos desde la comodidad de su mesa.
El restaurante está ubicado en Route de Thionville con horarios separados para almuerzo y cena cada día. Los clientes pueden ordenar del buffet de almuerzo a través de los tablets de la mesa, facilitando obtener comidas sin servicio tradicional de camarero.
El sistema de pedidos por tablet permite que el personal prepare porciones individuales directamente del buffet y las lleve directamente a las mesas de los clientes. Este enfoque para servir comida difiere del servicio de buffet tradicional donde los clientes se sirven a sí mismos.
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