Lentzeparc, Restaurante en Bertrange, Luxemburgo
Lentzeparc es un restaurante en Bertrange con áreas de comedor interior y exterior, cada una con capacidad para hasta 70 comensales. Los dos espacios ofrecen diferentes ambientes para los comensales en este barrio residencial.
El restaurante fue fundado en mayo de 2004 con un enfoque en la cocina tradicional luxemburguesa y francesa desde el inicio. El uso de ingredientes ecológicos ha sido un compromiso central desde su apertura.
El restaurante ofrece clásicos luxemburgueses como Judd mat Gaardebounen junto con platos franceses, preparados con ingredientes de temporada. La cocina refleja los hábitos culinarios regionales al combinar ambas tradiciones gastronómicas en cada plato.
El restaurante abre de miércoles a domingo, sirviendo almuerzo de 11:30 a 15:00 y cena de 18:00 a 23:00. Las reservas de almuerzo del mismo día se aceptan hasta las 14:00.
El propietario Claude Kler obtiene carne ecológica directamente de su granja personal, dándole control total sobre la calidad de los ingredientes. Esta práctica significa que el restaurante puede rastrear cada paso desde el animal hasta el plato.
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