Eden Green, Restaurante en Bettembourg, Luxemburgo
Eden Green es un restaurante en Bettembourg con comedor interior y terraza exterior donde los huéspedes disfrutan de cocina inspirada en Francia hecha con ingredientes de temporada. La oferta cambia según la disponibilidad y se enfoca en recetas francesas tradicionales.
El restaurante fue fundado para promover la sostenibilidad en la escena gastronómica de Luxemburgo y fue uno de los primeros establecimientos en adoptar este enfoque. Su apertura marcó un punto de inflexión para los lugares de comida ambientalmente conscientes en la región.
La cocina se abastece directamente de granjas cercanas y utiliza sus productos en la cocina francesa. Esta relación con productores locales define lo que aparece en el menú cada día.
El establecimiento acepta reservas y funciona a la hora del almuerzo de lunes a sábado y de jueves a sábado por las noches. Es aconsejable reservar una mesa con anticipación, especialmente si se visita en momentos de mayor demanda.
La cocina se especializa en cocottes francesas tradicionales preparadas con ingredientes que cambian con cada estación. Estas preparaciones clásicas forman una parte central de lo que distingue al lugar de otros sitios para comer.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
