Restaurante 3ª Geração, Restaurante en Palmela, Portugal
El Restaurante 3ª Geração es un pequeño restaurante familiar en Palmela, Portugal, que sirve cocina portuguesa tradicional. El comedor es sencillo, con mesas para grupos y familias, y tiene un aspecto más hogareño que formal.
El restaurante fue fundado hace varias décadas por una familia con pasión por la buena cocina. Ha mantenido su estilo original y sigue sirviendo muchos de los mismos platos que lo hicieron conocido en la zona.
El nombre del restaurante hace referencia a tres generaciones de una misma familia que han cocinado aquí. Esta continuidad familiar se nota en el trato, ya que la propietaria Idalina saluda personalmente a los habituales y recomienda los platos del día.
Es recomendable reservar mesa con antelación los fines de semana o por la tarde, ya que el local suele llenarse. Venir a la hora del almuerzo suele facilitar encontrar sitio sin esperar.
La carta incluye Queijo de Azeitão, un queso típico de la zona, servido con pan y aceitunas como entrada. El pescado a la plancha lo entregan cada día pescadores locales, lo que lo convierte en una de las opciones más frescas de la mesa.
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