Alto Porto, Restaurante en Cedofeita, Oporto, Portugal
Alto Porto es un restaurante en la Rua de Cedofeita, en Oporto, Portugal, que combina cocina internacional con ingredientes portugueses. Sirve tanto brunch los fines de semana como cenas entre semana, con platos que van desde la shakshuka y las tortillas de gambas hasta el pollo teriyaki y el tartar de ternera.
El restaurante abrió a principios de 2023, formando parte de una nueva ola de locales internacionales que se instalaron en Cedofeita. Fue fundado por dos empresarios que trajeron sabores de Asia Central y Oriente Medio a un barrio ya conocido por su escena gastronómica abierta.
Alto Porto está dirigido por dos propietarios de Uzbekistán y Armenia, y sus orígenes se reflejan directamente en la carta, con platos como shakshuka, tostadas de aguacate y tortillas de gambas junto a ingredientes portugueses. Esta combinación convierte al restaurante en un punto de encuentro en un barrio conocido por sus pequeños locales independientes.
El restaurante cierra los miércoles y se recomienda reservar con antelación, especialmente para el brunch del fin de semana. Quienes prefieran la luz natural deben pedir mesa cerca de la entrada, ya que la parte trasera del local recibe menos luz del día.
En lugar de pan normal, el restaurante sirve un brioche suave al inicio de la comida, un pequeño detalle que muchos comensales recuerdan. Las mascotas también son bienvenidas en el interior, algo poco habitual en el barrio y que atrae a una clientela notablemente variada.
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