Caruso, Restaurante con terraza en la azotea en Stari Grad, Belgrado, Serbia.
Situado en el octavo piso sobre la zona de Terazije, este restaurante de lujo cuenta con ventanas retráctiles que ofrecen vistas panorámicas del horizonte de Belgrado, mobiliario de teca, iluminación ambiental y plantas decorativas.
Nombrado en honor al famoso tenor italiano Enrico Caruso, el restaurante refleja la apreciación de Belgrado por la cultura clásica y representa la evolución de la ciudad hacia un destino gastronómico sofisticado.
La carta presenta una fusión de platos tradicionales serbios con técnicas culinarias mediterráneas e internacionales, complementada por una amplia selección de vinos que incluye variedades serbias locales e internacionales.
Abierto de lunes a viernes de 9:00 a 1:00 y los sábados de 10:00 a 1:00, se recomienda hacer reserva y vestir con elegancia informal, prohibiéndose los pantalones cortos para caballeros.
El local organiza regularmente actuaciones musicales en vivo y catas de vino mientras ofrece vistas espectaculares del atardecer sobre la confluencia de los ríos Sava y Danubio desde su terraza elevada.
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