Taberna Pedraza, Restaurante español en Salamanca, Madrid
El restaurante presenta una carta de platos tradicionales españoles centrada en carnes a la parrilla, legumbres y productos de temporada.
Desde su apertura en 2014, Santiago y Carmen han convertido este restaurante en referente de la gastronomía tradicional española.
El establecimiento mantiene vínculos estrechos con agricultores y productores locales para obtener ingredientes representativos de la cocina regional española.
El local recibe comensales de martes a domingo, con servicio de comidas de 13:00 a 16:30 y cenas entre las 20:00 y 23:30.
Este restaurante obtuvo reconocimiento en la Guía Michelin y recibió el Premio Metrópoli 2014 por su experiencia culinaria española.
Ubicación: Salamanca
Ubicación: Madrid
Sitio web: https://www.tabernapedraza.com/
Dirección: 4 4 Calle de Recoletos 28001 Madrid 28001 Madrid
Horario de apertura: Terça-feira 13:00-16:30; Quarta-feira-Sábado 20:00-23:30; Domingo 13:00-16:30
Teléfono: +34913428240
Sitio web: https://tabernapedraza.com
Coordenadas GPS: 40.42214,-3.69086
Última actualización: 3 de marzo de 2025 a las 06:49
Los restaurantes de tapas en Madrid ofrecen una variedad de especialidades culinarias españolas. Desde bacalao frito hasta patatas bravas, caracoles al ajillo hasta jamón ibérico, estos establecimientos mantienen las tradiciones gastronómicas locales. Algunos sirven cocina familiar en tabernas históricas, mientras que otros presentan versiones modernas en entornos contemporáneos. Los distritos del centro albergan lugares reconocidos por sus recetas típicas madrileñas.
Biblioteca Nacional de España
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220 m
Museo de Arte Moderno
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Teatro María Guerrero
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Convento de San Pascual
201 m
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Sede de la Embajada de Francia en España
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Palacio de la Duquesa de Medina de las Torres, Madrid
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Palacio López-Dóriga
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Espacio Miró
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Biblioteca Francisco de Zabálburu
195 m
Casa-palacio del Marqués de Portago
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Sala Recoletos - Fundación MAPFRE
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Edificio Restaura
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Ramón María del Valle-Inclán
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Al Libro
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Edificio Bayer
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Placa conmemorativa en honor a María Guerrero
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Paseo de Recoletos
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