Sikera, Un restaurante, bar de vinos y enoteca en San Vicente de Barakaldo, España
Sikera es un restaurante, bar de vinos y enoteca en San Vicente de Barakaldo, España, cerca del juzgado local. Dentro, un comedor compacto se encuentra detrás de una zona de barra muy concurrida, con iluminación cálida y paredes decoradas con objetos culturales locales.
Sikera abrió en San Vicente de Barakaldo y ha crecido una reputación estable entre los locales a lo largo de los años. Su nombre se ha vinculado a la escena gastronómica del pueblo, con un enfoque en la cocina vasca apoyada por chefs que añaden pequeños toques modernos.
Los miércoles y jueves por la noche, la zona de la barra cambia a cenas de temática asiática con sushi y sashimi junto a otras recetas. Los propietarios también organizan catas guiadas donde los invitados prueban vinos de una bodega con más de 200 referencias elegidas por especialistas.
Es recomendable reservar por teléfono, especialmente para el servicio de noche, ya que el lugar se llena rápido. Está a poca distancia a pie del metro y del BEC, y hay un aparcamiento público cerca.
Una parte de lo que gastan los clientes se destina a Acción contra el Hambre, ayudando a alimentar a niños en el Cuerno de África. El restaurante también patrocina a Xabi Tijero, un atleta local que compite en duatlón, triatlón y ironman.
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