Fismuler, Restaurante contemporáneo en Ciutat Vella, España
Situado en Carrer del Rec Comtal, el restaurante ocupa 300 metros cuadrados dentro del Hotel REC Barcelona, con cocinas abiertas y mesas comunales.
Tres antiguos chefs de el Bulli fundaron Fismuler en Madrid en 2016, expandiéndose a Barcelona en 2018 con Nino Redruello, Patxi Zumárraga y Jaime Santianes.
El restaurante incorpora ingredientes locales de la región del Maresme y tradiciones culinarias catalanas, presentando platos como espárragos blancos de temporada y preparaciones regionales.
El establecimiento funciona diariamente con dos periodos de servicio, de 13:30 a 14:00 y de 15:00 a 16:00, requiriendo reservas anticipadas.
El diseño interior incluye baldosas de calle, paredes sin adornos y mesas robustas estilo obrero, creando un ambiente industrial diferente a restaurantes tradicionales.
Ubicación: Ciutat Vella
Ubicación: Barcelona
Sitio web: https://fismuler.com/barcelona
Dirección: 17 17 Carrer del Rec Comtal 08003 Barcelona 08003 Barcelona
Horario de apertura: Montag-Sonntag 13:30-14:00, 15:00-16:00
Teléfono: +34935140050
Sitio web: https://fismuler.com/barcelona
Coordenadas GPS: 41.39013,2.17996
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 14:27
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