Petra, Restaurante y bar en el Casco Antiguo, Sevilla, España
Petra es un restaurante y bar ubicado en el Casco Antiguo de Sevilla, España, cerca de la Plaza de la Alfalfa. El local es pequeño, decorado con madera y piedra, lo que le da un ambiente cálido y acogedor.
Petra es un establecimiento de reciente apertura en el centro histórico de Sevilla. Retoma la tradición antigua de cocinar carne sobre piedras calientes, una técnica anterior a las parrillas modernas.
En Petra, las carnes se cocinan sobre piedras volcánicas calientes directamente en la mesa, convirtiendo la preparación en parte de la experiencia. Además, el restaurante imprime en sus servilletas que sirve la mejor tortilla española del mundo.
El restaurante se encuentra en el corazón del casco antiguo de Sevilla y es fácil de alcanzar a pie desde los principales monumentos de la ciudad. Dado que el espacio es pequeño, es recomendable reservar con antelación, especialmente para cenar.
Se añade un pequeño cargo por cubierto por persona en cada cuenta para cubrir el pan y el servicio, una práctica menos habitual en Sevilla que en otras partes de España. El local también figura como un lugar elegido por algunas parejas para hacer una propuesta de matrimonio.
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