Piata Cibin, Mercado de agricultores en Sibiu, Rumania.
Piata Cibin es un mercado de agricultores en Sibiu con cientos de puestos para productos, flores y articulos de vendedores locales. El espacio tiene diferentes secciones, cada una dedicada a productos especificos como verduras, frutas, flores y otras mercancias.
El mercado comenzo en la Edad Media como un punto de comercio central en Sibiu que conectaba a los agricultores de las afueras con la gente de la ciudad. Este rol como puente entre areas rurales y urbanas ha continuado hasta hoy.
Los productores locales muestran especialidades regionales y quesos rumanos tradicionales elaborados en pueblos cercanos. La combinación de verduras de temporada y productos hechos a mano refleja cómo viven y trabajan las comunidades agrícolas alrededor de Sibiu.
El mercado opera en diferentes dias y a diferentes horas, siendo las horas de la manana normalmente el periodo mas concurrido. Los visitantes que llegan temprano encontraran la mejor seleccion y los articulos mas frescos disponibles.
Los agricultores de pueblos circundantes traen sus cosechas directamente a los puestos del mercado y las venden personalmente sin intermediarios. Esta conexion directa entre productor y comprador es algo que ha existido aqui durante muchas generaciones.
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