Arcada, Restaurante francés en Burdeos, Francia
El restaurante ocupa un edificio con altos techos abovedados y paredes de piedra, creando espacios distintos distribuidos en varias salas.
El restaurante funciona en una estructura ubicada en el antiguo barrio comercial de Burdeos, donde los comerciantes de vino realizaban negocios durante el siglo XVIII.
Arcada obtiene el 90 por ciento de sus ingredientes de agricultores locales, manteniendo fuertes vínculos con productores regionales y vinicultores.
El restaurante recibe comensales de martes a sábado, con servicio de cena de 19:00 a 21:30 en 13 rue de la Rousselle.
El equipo de cocina prepara un tataki de sandía marinada con cítricos y soja, transformando esta fruta en un plato salado.
Ubicación: Bordeaux
Sitio web: https://arcada-restaurant.fr
Dirección: 13 Rue de la Rousselle, 33000 Bordeaux, France 33000 Bordeaux 33000 Bordeaux
Horario de apertura: Martedì-Sabato 19:00-21:30
Teléfono: +33556230861
Sitio web: https://arcada-restaurant.fr
Coordenadas GPS: 44.83752,-0.56910
Última actualización: 4 de marzo de 2025 a las 14:00
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