Pez Tortilla, Restaurante de tapas y bar de cerveza artesanal en Malasaña, Madrid
El establecimiento presenta una selección de tortillas españolas elaboradas con diversos ingredientes junto a una colección de cervezas artesanales en un espacio acogedor.
Tres amigos de la infancia fundaron este concepto gastronómico después de esbozar su plan de negocio en la servilleta de un bar mientras compartían cervezas.
El restaurante mantiene la tradición gastronómica madrileña al ofrecer tortillas preparadas al estilo local, conservando la práctica española de servirlas poco cuajadas.
El local funciona todos los días desde el mediodía hasta medianoche entre semana y hasta la 1 de la madrugada de jueves a sábado, sin sistema de reservas.
El menú incluye combinaciones no convencionales de tortilla como parmesano con albahaca y tomates secos, maridadas con recomendaciones específicas de cerveza artesanal.
Ubicación: Madrid
Dirección: C. del Pez, 36, Centro, 28004 Madrid, Spain 28004 Madrid 28004 Madrid
Horario de apertura: Poniedziałek-Środa 12:00-00:00; Czwartek-Sobota 12:00-01:00; Niedziela 12:00-00:00
Sitio web: https://peztortilla.com
Coordenadas GPS: 40.42428,-3.70652
Última actualización: 31 de marzo de 2025 a las 07:45
Los restaurantes de tapas en Madrid ofrecen una variedad de especialidades culinarias españolas. Desde bacalao frito hasta patatas bravas, caracoles al ajillo hasta jamón ibérico, estos establecimientos mantienen las tradiciones gastronómicas locales. Algunos sirven cocina familiar en tabernas históricas, mientras que otros presentan versiones modernas en entornos contemporáneos. Los distritos del centro albergan lugares reconocidos por sus recetas típicas madrileñas.
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315 mOpiniones
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