Livia a Tavola, Restaurante italiano en Place d'Assas, Nîmes, Francia
Livia a Tavola es un restaurante en Nîmes que sirve platos italianos y mediterráneos. La cocina utiliza ingredientes frescos de temporada para preparar tanto recetas tradicionales como interpretaciones contemporáneas de sabores familiares.
El restaurante toma su nombre de Livia Drusilla, tercera esposa del emperador Augusto, quien gobernó durante la época dorada de la ciudad antigua. Nîmes era conocida entonces como Colonia Augusta Nemausus.
El chef Laurent Loesel combina técnicas culinarias francesas e italianas, basándose en su experiencia en Manoir de Courbessac y Ciel de Nîmes.
El lugar se sitúa en una ubicación con acceso directo y funciona bien para grupos pequeños o más grandes. Tiene asientos al aire libre donde puedes acomodarte con facilidad.
Ubicado cerca de la Maison Carrée, el restaurante puede acomodar grupos de hasta 20 personas y ofrece terraza con vistas a la arquitectura histórica.
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