The Red Circle, Bar de vinos y restaurante en el centro de Angers, Francia
The Red Circle es una bodega-restaurante en el centro de Angers que sirve cocina francesa con una selección de vinos regionales y tablas de charcutería en un comedor moderno. El establecimiento está ubicado cerca de Place du Ralliement en el barrio histórico.
El establecimiento ocupa un edificio renovado en Angers que ha sido central en la vida de la ciudad durante siglos. Su ubicación cerca de antiguas zonas comerciales medievales conecta la hospitalidad actual con el pasado comercial del barrio.
El lugar colabora con viticultores locales que presentan sus vinos y ayudan a los clientes a descubrir los caldos del valle del Loira. Esta relación permite que los visitantes conozcan directamente la cultura vinícola regional.
El restaurante está abierto de martes a sábado, comenzando a las 17:30 y permaneciendo abierto hasta las 2:00 AM para comensales nocturnos. El aparcamiento en la zona cercana de Ralliement facilita encontrar un lugar para el coche.
El restaurante mantiene asociaciones con productores de queso regionales y ofrece una selección rotativa de unos treinta quesos diferentes del valle del Loira durante todo el año. Esta diversa colección de quesos hace que cada visita sea un nuevo descubrimiento.
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