La Cour Des Sens, Restaurante en Ceintrey, Francia.
La Cour Des Sens recibe a sus visitantes en una antigua casa de pueblo restaurada con encanto, donde las paredes de piedra y los suelos de madera crean un ambiente auténtico y tranquilo desde el primer momento.
El chef Benjamin Royer trabajó en reconocidos restaurantes de París antes de regresar a su región natal para compartir su pasión por una cocina cuidada que respeta las tradiciones mientras aporta su toque personal a cada plato.
La carta celebra la cocina francesa del campo con platos de temporada preparados con ingredientes locales frescos, ofreciendo sabores que reflejan la herencia culinaria de la región Grand Est de manera sencilla y auténtica.
El restaurante abre para la cena de jueves a sábado entre las 19:30 y las 21:00 horas, y ofrece un almuerzo relajado los domingos de 12:00 a 13:30, con reserva recomendada especialmente los fines de semana.
La cocción en piedra caliente se presenta directamente en la mesa como un momento especial, permitiendo a los comensales participar en la preparación final de su comida mientras disfrutan del carácter teatral e interactivo de este método tradicional.
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