NOI by Paulo Airaudo, Restaurante italiano dos estrellas Michelin en Central, Hong Kong.
NOI es un restaurante italiano con dos estrellas Michelin ubicado en el piso 45 de un edificio en el centro de Hong Kong. El comedor principal tiene capacidad para 22 comensales, mientras que un área informal con vistas a la ciudad complementa la experiencia.
El chef Paulo Airaudo obtuvo dos estrellas Michelin en el restaurante La Bottega en San Sebastián antes de abrir NOI como su restaurante insignia asiático en noviembre de 2022. Este proyecto marcó su expansión hacia un nuevo mercado gastronómico.
El nombre NOI significa "nosotros" en italiano y refleja el enfoque del chef de combinar la tradición culinaria italiana con mariscos japoneses. Los comensales experimentan esta fusión en cada plato que prueban.
El restaurante está abierto lunes y jueves a domingo de 18:00 a 23:00 horas y requiere reserva previa. Contacta por teléfono o WhatsApp para garantizar tu mesa con anticipación.
El restaurante presenta un menú estilo omakase que cambia cada dos meses, con platos inesperados como uni rojo de Hokkaido sobre crema de huevo. Este enfoque muestra cómo la técnica italiana se encuentra con los ingredientes japoneses de formas sorprendentes.
Dirección: 8 Finance Street Podium, Level 5, Four Seasons Hotel Hong Kong, Central, Hong Kong
Horario de apertura: Lunes 18:00-23:00; Jueves-Domingo 18:00-23:00
Teléfono: +85231968768
Sitio web: http://restaurantnoi.hk
Coordenadas GPS: 22.28664,114.15665
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 20:07
En Hong Kong, los restaurantes de alta cocina están en las plantas altas de los edificios, donde la vista de la ciudad se convierte en parte importante de la experiencia. Aquí puedes encontrar cocinas de distintas partes del mundo: platos cantonenses hechos de forma tradicional, sabores franceses e...
Muelles de transbordadores de Central
268 m
The Center
311 m
Jardine House
461 m
Four Seasons Hotel Hong Kong
5 m
Central Market
317 m
Pottinger Street
380 m
Exchange Square
352 m
Star Ferry Pier, Central
453 m
Chater House
523 m
Infinitus Plaza
308 m
COSCO Tower
390 m
Harbour Building
170 m
Hang Seng Bank New Headquarters Building
236 m
Man Yee Building
341 m
Wing On House
293 m
LHT Tower
506 m
Chinese Gold & Silver Exchange Society
507 m
Wing On Centre
377 m
Two International Finance Centre
292 m
Agricultural Bank of China Tower
188 m
Rumsey Street Flyover
357 m
The HKMA Information Centre
292 m
The Forum at Exchange Square
293 m
One International Finance Centre
199 m
Oval with Points
280 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
426 m
Grand Millennium Plaza II
353 m¿Has visitado este lugar? Toca las estrellas para valorarlo y compartir tu experiencia o fotos con la comunidad. ¡Pruébalo ahora! Puedes cancelarlo en cualquier momento.
¡Encuentra tesoros escondidos en cada aventura!
Desde cafeterías con encanto hasta miradores secretos, escapa de las multitudes y encuentra lugares que van contigo de verdad. Nuestra app te lo pone fácil: búsqueda por voz, filtros inteligentes, rutas optimizadas y consejos auténticos de viajeros de todo el mundo. ¡Descárgala ya y vive la aventura en tu móvil!
Un enfoque novedoso para descubrir el turismo❞
— Le Figaro
Todos los lugares que merecen ser explorados❞
— France Info
Una excursión a medida en solo unos clics❞
— 20 Minutes