Hansik Goo, Restaurante coreano en Central Hong Kong.
El espacio gastronómico ocupa el primer piso del edificio Wellington, con una decoración contemporánea que incorpora elementos de madera natural y mobiliario minimalista.
El chef principal Mingoo Kang fundó Hansik Goo en 2020, aportando su experiencia del restaurante Mingles, galardonado con dos estrellas Michelin.
El restaurante combina métodos culinarios coreanos tradicionales con técnicas globales, presentando platos como Samgye Risotto y pollo frito coreano con glaseado de yuzu.
Situado en 198 Wellington Street, el restaurante acepta reservas de martes a domingo, sirviendo almuerzos de 12:00 a 15:00 y cenas de 18:00 a 23:00.
El programa de bebidas incluye una extensa colección de alcoholes tradicionales coreanos, complementada con vinos internacionales seleccionados por el sommelier Rex Leung.
Ubicación: Central and Western District
Dirección: 1/F, The Wellington, 198 Wellington St, Sheung Wan, Hong Kong
Horario de apertura: Lunes 18:00-22:00; Martes-Domingo 18:00-23:00
Teléfono: +85227988768
Sitio web: http://hansikgoo.hk
Coordenadas GPS: 22.28479,114.15296
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 13:18
Los restaurantes gourmet de Hong Kong están ubicados en los pisos superiores de los edificios del centro de la ciudad y ofrecen tanto platos internacionales como locales. Las cocinas francesa, italiana, japonesa y cantonesa están representadas en establecimientos situados en Central, Tsim Sha Tsui y Wan Chai. Varios restaurantes ofrecen vistas al puerto Victoria y al horizonte de la ciudad. Los chefs preparan menús tradicionales y contemporáneos en locales situados en hoteles y edificios prestigiosos como The Peninsula, The Murray o el Bank of China.
Central Police Station
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The Center
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PMQ
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Man Mo Temple
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243 mOpiniones
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