Caffè Doria

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Caffè Doria, Restaurante café en el centro de Roma, Italia.

Caffè Doria ocupa las antiguas caballerizas del Palazzo Doria Pamphilj, con una fuente interior y reproducciones de obras artísticas.

El café está ubicado en el Palazzo Doria Pamphilj, propiedad de una familia noble que ganó influencia mediante el Almirante Andrea Doria y el Papa Inocencio X.

El chef Massimiliano Mazzotta crea platos que combinan tradiciones culinarias italianas con técnicas modernas, sirviendo desayuno, almuerzo y aperitivo.

El establecimiento abre de martes a domingo de 9:00 a 21:00, acepta tarjetas de crédito y ofrece asientos interiores y en jardín.

El café cuenta con un servicio de carrito de ginebra especializado que presenta ginebras internacionales y artesanales junto al menú regular.

Ubicación: Roma

Dirección: Via della Gatta 00186 Roma 00186 Roma

Horario de apertura: Mardi-Dimanche 09:00-21:00

Teléfono: +39066793805

Sitio web: https://caffedoria.it

Coordenadas GPS: 41.89755,12.48043

Última actualización: 7 de marzo de 2025 a las 21:15

¿Dónde degustar el mejor café en Roma?

En el centro histórico de Roma, los cafés tradicionales conservan el arte del café italiano. Desde establecimientos del siglo XVIII hasta tostadores modernos, estos lugares cultivan métodos específicos de preparación. Cafés históricos como el Antico Caffè Greco o el Caffè Sant'Eustachio mantienen sus recetas originales. Los tostadores seleccionan y preparan sus granos según técnicas particulares, especialmente para el café brasileño. Estos establecimientos están repartidos entre la Piazza Navona, el Panteón y Trastevere.

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