Villa Saint-Ange, Restaurante mediterráneo en Villa Saint-Ange, Aix-en-Provence, Francia
Descripción
Âma Terra es un restaurante en Villa Saint-Ange que cuenta con un techo de cristal de estilo Second Empire y lámparas de cristal en el interior. En el exterior, las terrazas se extienden rodeadas de piscinas y fuentes en una propiedad de 8.000 m².
Historia
El edificio privado alberga el Salón Malmaison con pinturas murales inspiradas en el siglo 18. La arquitectura hace referencia a la época de la Emperatriz Josefina.
Cultura
El menú celebra la gastronomía mediterránea con ingredientes locales de Provenza, como la dorada real en carpaccio y las mollejas con almíbar de pomelo. La comida cuenta la historia de esta región a través de sus sabores.
Práctico
El restaurante abre 24 horas al día y ofrece aire acondicionado, estacionamiento y acceso al jardín y la terraza. El espacio es accesible para visitantes con necesidades de movilidad.
¿Sabías que?
El barman Joën Saint-Requier crea cócteles especiales en la barra de zinc, estando cada bebida inspirada en un artista diferente. Las bebidas se convierten en expresiones artísticas en sí mismas.
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En el centro de Aix-en-Provence hay una escena gastronómica muy activa que se basa en productos del mercado y las estaciones del año. En salas con bóvedas del siglo XVII o en casas de ciudad renovadas, los cocineros trabajan con lo mejor que ofrece la región: verduras del huerto, hierbas frescas,...
Musée Granet
499 m
Church of Saint-Jean-de-Malte, Aix-en-Provence
493 m
Théâtre du Jeu de Paume
572 m
Hôtel de Grimaldi-Régusse
549 m
Capilla de los Oblatos
650 m
Hôtel de Boisgelin
673 m
Hôtel d'Arlatan
555 m
Hôtel de Villeneuve d'Ansouis
650 m
Hôtel d'Antoine
580 m
Hôtel Silvy
560 m
Chapelle des pénitents blancs
466 m
Fountain of the Four Dolphins
673 m
Hôtel de Maliverny
629 m
Commanderie d'Aix-en-Provence
512 m
Forbin barracks
236 m
Chapelle Notre-Dame-de-l'Immaculée-Conception d'Aix-en-Provence
278 m
Hôtel Ravel d'Esclapon
653 m
Hôtel Boyer de Bandol
452 m
Fontaine de la Mule Noire
605 m
Maison, 8 rue de Lacépède
652 m
Maison, 32 rue Cardinale (Aix-en-Provence)
593 m
Hôtel de Joursenvault
552 m
Hôtel de Taillas
649 m
Armenian Genocide memorial, Aix
398 m
Hôtel d'Oléon-Boysseulh
436 m
Hôtel, 55 rue Émeric-David (Aix-en-Provence)
589 m
Hôtel, 17 rue du Quatre-Septembre
654 m
Hôtel Portalis
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