Hôtel, Restaurante gastronómico en Tournemire, Francia.
El restaurante ocupa un comedor luminoso dentro del hotel La Borie d'Hélipse, con grandes ventanales que ofrecen vistas al Valle de Doire y torres medievales.
El establecimiento se encuentra bajo el pueblo medieval de Tournemire, donde la fortaleza del Château d'Anjony domina el paisaje desde el siglo XV.
Los chefs Olivier Cloteau y Xavier Taffart combinan ingredientes regionales de Cantal con productos marinos para crear platos que reflejan tradiciones locales y técnicas modernas.
El restaurante acepta reservas para grupos de hasta 28 personas y ofrece varios menús desde 45 euros para especiales diarios hasta 120 euros para menús degustación.
Los comensales pueden reservar la Mesa del Chef para observar las preparaciones culinarias mientras cenan, aprendiendo técnicas de cocina y métodos de emplatado.
Ubicación: Tournemire
Dirección: 5 Chem. du Moulin, 15310 Tournemire, France 15310 Tournemire 15310 Tournemire
Teléfono: +33471470575
Sitio web: https://laboriedhelipse.com
Coordenadas GPS: 45.05216,2.48299
Última actualización: 3 de marzo de 2025 a las 15:00
Los restaurantes de Cantal reconocidos por las guías Michelin y Gault Millau incluyen dos establecimientos con estrellas en Chaudes-Aigues y Marcolès. El departamento cuenta con cinco restaurantes Bib Gourmand de Michelin y varios evaluados en el Gault Millau. Estos restaurantes ofrecen menús basados en productos locales, que van desde la cocina tradicional de Auvernia hasta creaciones contemporáneas, servidas en entornos que varían de edificios históricos a espacios modernos.
Château d'Anjony
443 m
Château de Sedaiges
5.6 km
Gorges de la Jordanne
8.1 km
Château de La Voulte
5.3 km
Château de Labeau
8.3 km
Château d'Oyez
8.8 km
Château de Lamargé
7.1 km
Château de Ragheaud
7 km
Château d'Estang
5.8 km
Château de Lalaubie
9.2 km
Château de Saint-Cirgues-de-Malbert
8.7 km
Halle de Saint-Martin-Valmeroux
8.5 km
Église Saint-Jean-Baptiste de Tournemire
314 m
Marze Keep
3.3 km
Église Saint-Martin de Saint-Martin-Valmeroux
8.5 km
Tour de Falhiès
7.9 km
Église Saint-Rémi de Lascelle
8 km
Église Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte de Saint-Cirgues-de-Jordanne
8.2 km
Église Saint-Pardoux de Laroquevieille
4.6 km
Église Saint-Cernin de Saint-Cernin
4.9 km
Église de la Nativité-de-la-Vierge de Girgols
1.5 km
Église Saint-Vincent de Fontanges
7 km
Église Saint-Saturnin de Marmanhac
5.4 km
Casa, calle de los Templarios, en Salers
9.5 km
Église Saint-Martin-de-Tours de Jussac
8.4 km
Église Saint-Armand de Saint-Chamant
5.4 km
Chapelle monolithique Saint-Michel de Fontanges
7.4 km
Château du Cambon
4.1 kmOpiniones
¿Has visitado este lugar? Toca las estrellas para valorarlo y compartir tu experiencia o fotos con la comunidad. ¡Pruébalo ahora! Puedes cancelarlo en cualquier momento.
¡Encuentra tesoros escondidos en cada aventura!
Desde cafeterías con encanto hasta miradores secretos, escapa de las multitudes y encuentra lugares que van contigo de verdad. Nuestra app te lo pone fácil: búsqueda por voz, filtros inteligentes, rutas optimizadas y consejos auténticos de viajeros de todo el mundo. ¡Descárgala ya y vive la aventura en tu móvil!
Un enfoque novedoso para descubrir el turismo❞
— Le Figaro
Todos los lugares que merecen ser explorados❞
— France Info
Una excursión a medida en solo unos clics❞
— 20 Minutes