Berinda Cox Fish Market, Mercado de pescado en Oistins, Barbados.
El Berinda Cox Fish Market es un mercado con varios puestos de vendedores donde se vende pescado fresco como merlín, atún y pez volador. Los puestos están equipados con sistemas de almacenamiento en frío para mantener los productos frescos.
Este mercado continúa las tradiciones comerciales marítimas de Barbados que se desarrollaron desde el período de asentamiento temprano de la isla. La pesca comercial ha permanecido central en la economía local durante siglos.
El mercado es un punto de encuentro diario para los residentes locales que vienen a comprar comida y conectar con sus vecinos. Las técnicas de preparación de pescado que se utilizan aquí reflejan el conocimiento transmitido a través de generaciones de familias isleñas.
El mercado es fácil de recorrer con vendedores organizados en puestos accesibles donde puedes moverte libremente entre diferentes vendedores. Planifica tu visita para las primeras horas de la mañana cuando hay la mejor selección de peces frescos.
La instalación opera su propio sistema de producción de hielo que crea hielo fresco diariamente para mantener el pescado a temperaturas ideales. Este equipo en el sitio permite que el mercado mantenga el control de la frescura de forma independiente.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
