La Boulangerie Méditerranéenne

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La Boulangerie Méditerranéenne

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La Boulangerie Méditerranéenne, Panadería artesanal mediterránea en Montrouge, Francia.

La Boulangerie Méditerranéenne ofrece panes de masa madre, bollería y productos horneados inspirados en las tradiciones mediterráneas, elaborados con ingredientes ecológicos y de comercio responsable.

Fundada por David Batty, antiguo periodista gastronómico, esta panadería abrió en octubre de 2022 con el objetivo de reinventar los conceptos tradicionales de la panadería francesa mediante sabores mediterráneos.

El establecimiento reúne influencias culinarias de Provenza, Italia, el Magreb y el Levante a través de su equipo multicultural que incluye a Yannis de origen cabileño, el pastelero italiano Juliano y Hadar con influencias israelíes.

Abierta de martes a viernes de 8:00 a 19:30 y sábados de 8:00 a 18:30, situada en el 22 rue Edgar Quinet frente a los jardines del ayuntamiento de Montrouge con acceso limitado para sillas de ruedas.

La panadería organiza talleres de elaboración de pan y ofrece especialidades estacionales como cruffins creativos con rellenos únicos de mango-menta o babka de canela en un interior cálido diseñado por la artista Louise Morin.

Ubicación: Montrouge

Accesibilidad: Acceso limitado en silla de ruedas

Dirección: 22 Rue Edgar Quinet 92120 Montrouge

Horario de apertura: Martes-Viernes 08:00-19:30; Sábado 08:00-18:30

Teléfono: +33616271708

Sitio web: https://boulangerielbm.com

Coordenadas GPS: 48.81923,2.32063

Última actualización: 13 de octubre de 2025 a las 15:40

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