Mulligan and Haines, Pub literario en Royal Exchange, Dublín, Irlanda
Mulligan and Haines es un pub ubicado en Royal Exchange que presenta obras de arte y vitrales distribuidos por sus espacios interiores. El piso superior destaca especialmente por sus paneles de vidrio decorado y un gran retrato en blanco y negro, creando areas distintas dentro del establecimiento.
El edificio originalmente funcionaba como panadería desde 1904 antes de su transformación en un pub. Este cambio de una panadería activa a un lugar de entretenimiento marca un cambio en cómo la comunidad local utilizaba el espacio.
El nombre proviene de dos personajes de Ulises de James Joyce que aparecen en las escenas de Dublín de la novela. La decoración interior hace referencia a las obras de Joyce y conecta el lugar con la relación de la ciudad con este autor.
El pub tiene acceso limitado para sillas de ruedas, por lo que los visitantes con necesidades de movilidad pueden encontrar ciertas areas dificiles de alcanzar. El horario de apertura varía según el día de la semana, por lo que vale la pena verificar antes de planificar una visita.
El establecimiento mantiene su propio huerto para cultivar ingredientes para su cocina. Este compromiso con productos locales y de temporada lo diferencia de otros establecimientos en la zona.
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