Savonnerie du Midi, Museo de fábrica de jabón en Les Aygalades, Francia
Savonnerie du Midi es una fábrica de jabón en el distrito de Aygalades de Marseilla que produce jabones utilizando métodos tradicionales y funciona como museo. La instalación incluye varias salas de producción con equipos que muestran los pasos desde la mezcla de aceite hasta las barras terminadas.
La fábrica fue fundada en 1894 y marcó el comienzo de la producción moderna de jabón en Marsella. Después de trasladarse al edificio actual en 1970, continuó sus operaciones allí mientras preservaba técnicas del siglo XIX.
El nombre Savonnerie du Midi se refiere a la tradición de fabricación de jabón del sur de Francia, donde se han utilizado aceite de oliva e ingredientes naturales durante generaciones. Los visitantes pueden ver cómo este oficio sigue dando forma a la calidad de la producción en los talleres actuales.
La fábrica es accesible a pie o en transporte público y se encuentra en un distrito industrial con estacionamiento limitado. Los visitantes deben verificar con anticipación, ya que los horarios de apertura varían según la temporada y a menudo está cerrada los fines de semana.
La fábrica aún produce dos marcas distintas de jabón, La Corvette y Maître Savon de Marseille, ambas conocidas internacionalmente. Esta doble producción muestra cómo una única operación puede mantener dos identidades de marca sólidas simultáneamente.
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