Mercado de pescados
El Mercado de pescados en Maó es un mercado minorista donde se vende pescado fresco y marisco diariamente en puestos abiertos. Los vendedores exponen una variedad de capturas que incluyen peces, almejas, camarones y otros productos marítimos traídos por pescadores locales.
El mercado fue construido en un sitio que alguna vez sirvió como fortaleza en el siglo 18 antes de ser convertido para el comercio. Esta transformación refleja cómo Maó evolucionó de un bastión militar a un centro de pesca y comercio próspero a lo largo del tiempo.
El mercado refleja la conexión profunda de Maó con el mar y la tradición pesquera que ha moldeado la ciudad durante siglos. Los habitantes se reúnen aquí no solo para comprar, sino para participar en un ritmo social donde la captura del día sigue siendo central en la vida comunitaria.
El mercado es más activo al principio de la mañana cuando los pescadores descargan sus barcos y los vendedores montan sus puestos. Llegar temprano te da la mejor selección y te permite ver la actividad completa del mercado en funcionamiento.
Los pescadores aún venden su captura directamente desde sus barcos en el mercado, creando una conexión auténtica entre vendedor y comprador que es cada vez más rara. Este vínculo directo del barco a la cocina preserva una tradición de trabajo que la mayoría de los mercados modernos han reemplazado con intermediarios.
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