The Rooftop Terrace at Hotel de Rome, Restaurante en la azotea en Bebelplatz, Berlín, Alemania
El Rooftop Terrace es un restaurante ubicado en la azotea de un edificio histórico de 1889 con vistas al distrito central de Berlín y sus monumentos principales. El espacio ofrece cocina europea contemporánea elaborada con ingredientes alemanes de temporada.
El edificio fue construido en 1889 y funcionó como sede del Banco Dresdner hasta 1945, cuando cambió el destino de la ciudad y quedó sin uso. Después del final de la Guerra Fría, fue restaurado y reabierto como hotel de lujo.
El comedor ocupa un lugar central en el corazón histórico de Berlín, con vistas a monumentos clave de la ciudad desde una posición privilegiada. Los visitantes pueden experimentar la importancia de este espacio en el contexto urbano mientras disfrutan de la comida.
Se accede por el hotel, y se recomienda reservar con anticipación para garantizar una mesa disponible. La terraza está expuesta a las condiciones climáticas, por lo que conviene revisar el pronóstico antes de visitar.
El restaurante utiliza vajilla de porcelana hecha a mano elegida para complementar las vistas y la arquitectura circundante, añadiendo un toque personal. Este cuidado en los detalles refleja el pensamiento detrás del diseño del lugar.
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