Hiltl Dachterrasse, Terraza en la azotea y restaurante vegetariano en Kreis 1, Zúrich, Suiza.
Esta terraza elevada ofrece vistas panorámicas del paisaje urbano de Zúrich desde un espacioso entorno al aire libre sobre Bahnhofstrasse, con áreas verdes para relajarse y acceso moderno por ascensor de cristal desde el nivel de la calle.
El restaurante Hiltl ha funcionado desde 1898, convirtiéndolo en uno de los establecimientos vegetarianos más antiguos del mundo, y el edificio histórico sobrevivió a un incendio de principios del siglo XX manteniendo su compromiso con los principios vegetarianos.
Este lugar refleja la adopción de Zúrich de prácticas gastronómicas sostenibles y preferencias dietéticas diversas, atrayendo tanto a locales como a turistas interesados en la cocina vegetariana y opciones alimentarias ambientalmente conscientes en toda la comunidad.
Ubicado a poca distancia de la estación principal de tren de Zúrich con precios moderados en la categoría media, la terraza opera principalmente durante los meses de verano y recibe huéspedes sin cita previa sin requerir reservas anticipadas.
El establecimiento presenta un buffet extenso curado por la reconocida cocina Hiltl junto con cafés especiales y jugos recién exprimidos, creando una experiencia gastronómica integral enfocada en la salud en un entorno exterior elevado.
Ubicación: Kreis 1
Sitio web: https://hiltl.ch/standorte/uebersicht/#dachterrasse
Dirección: Bahnhofstrasse 88, 8001 Zürich
Teléfono: +41448888800
Sitio web: https://hiltl.ch/standorte/uebersicht/#dachterrasse
Coordenadas GPS: 47.37561,8.53957
Última actualización: 1 de agosto de 2025 a las 16:01
Zúrich revela un aspecto particular de su encanto desde las alturas de sus terrazas en las azoteas. La metrópoli suiza cuenta con numerosos locales en lugares elevados que transforman los últimos pisos de los edificios en espacios para comer y relajarse, ofreciendo vistas despejadas de la ciudad, el lago y las cumbres alpinas en el fondo. Esta selección reúne las direcciones más destacadas de la escena gastronómica en altura de Zúrich. Entre estos lugares se encuentran el George Bar and Grill con su vista a los Alpes, la terraza verde del Hiltl Dachterrasse que amplía el famoso restaurante vegetariano, y también el Silo Rooftop situado en una antigua estructura industrial reconvertida. Estos establecimientos ofrecen una gama variada que va desde la cocina suiza tradicional hasta la gastronomía de fusión, con cartas de cócteles cuidadas y selecciones de vinos locales e internacionales.
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Jelmoli
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285 mOpiniones
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