Guinguette, Establecimiento tradicional francés en La Chapelle-d'Armentières, Francia.
Esta guinguette es un restaurante y bar junto al río en La Chapelle-d'Armentières con mesas de madera al aire libre. Sirve platos regionales y vinos locales, especialmente durante las noches de verano.
Estos establecimientos aparecieron por primera vez en el siglo 17 cerca de París, donde ofrecían bebidas asequibles fuera de la zona de impuestos de la ciudad. Este tipo de lugar se extendió más tarde a otras regiones como el norte de Francia.
Representa una tradición antigua del norte de Francia donde los vecinos se reúnen para compartir comidas y conversaciones. La forma en que los clientes se sientan y comen aquí mantiene este patrón original de comer en comunidad.
El lugar funciona de mayo a septiembre, con horarios extendidos los fines de semana y durante las celebraciones locales. Elige los meses de verano para disfrutar plenamente de la experiencia al aire libre.
Ubicado cerca de la frontera belga, el restaurante mezcla tradiciones culinarias francesas y flamencas en sus platos de temporada. Esta cocina transfronteriza ofrece a los clientes una mezcla interesante de ambos mundos culinarios.
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