Taxisgarten, Jardín de cerveza en Neuhausen-Nymphenburg, Alemania.
El Taxisgarten es un biergarten en el barrio de Neuhausen-Nymphenburg de Múnich, con grandes árboles de castaña y mesas de madera. El espacio exterior puede albergar a más de mil personas bajo la copa de los árboles.
Fundado en 1924, el biergarten se convirtió en un punto de encuentro central para el barrio. Ha mantenido su papel durante casi cien años como lugar de reunión para la comunidad local.
Es un lugar de encuentro donde los vecinos y visitantes comparten comidas tradicionales bavaras sentados en mesas comunes. La forma desenfadada de disfrutar el tiempo libre refleja la costumbre muniquesa de pasar tiempo al aire libre con amigos.
El horario de apertura varía según el clima, comenzando al mediodía entre semana y por la mañana los fines de semana. Los grupos que planeen visitarlo deben contactar con anticipación para asegurar lugares.
La cocina utiliza carne solo de granjas cercanas, con cerdo de cerdos Strohschweine y aves de productores regionales. Esta elección de ingredientes hace que los platos tradicionales tengan un sabor auténticamente local.
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