La Cambuse, Restaurante francés en Nantes, Francia
El restaurante funciona en un edificio cerca del río Erdre, ofreciendo espacios distribuidos en varios niveles con ventanas orientadas hacia el paseo marítimo.
La Cambuse inició operaciones en abril de 2011 como sociedad de responsabilidad limitada con un capital de 1000 euros, enfocándose inicialmente en servicios de transporte fluvial.
El restaurante incorpora métodos culinarios regionales del Valle del Loira, presentando especialidades locales mediante ingredientes de temporada de productores cercanos.
Los comensales pueden visitar de martes a domingo, con horario extendido hasta las 22:30 los viernes y sábados para el servicio de cena.
El establecimiento combina servicios de transporte fluvial de pasajeros con operaciones de restaurante, creando un espacio dual para gastronomía y actividades acuáticas.
Ubicación: Nantes
Accesibilidad: Acceso limitado en silla de ruedas
Dirección: 13 Rue Henri Sellier 44200 Nantes
Horario de apertura: mayo-septiembre: Lunes 17:00-21:30; Martes-Miércoles 15:00-21:30; Jueves-Viernes 15:00-22:30; Sábado 12:00-22:30; Domingo 12:00-20:30
Sitio web: https://m.facebook.com/REVERSEVRE
Coordenadas GPS: 47.19498,-1.54245
Última actualización: 26 de junio de 2025 a las 11:32
Las guinguettes del Loira Atlántico ofrecen espacios de restauración al aire libre, desde el canal de Nantes a Brest hasta las orillas del Loira. Estos establecimientos de temporada se encuentran en lugares variados: orillas de ríos, parques municipales, fincas vinícolas con castillos, masas de agua y esclusas. Sirven comidas y bebidas en espacios exteriores como terrazas flotantes, barcazas o jardines. Los emplazamientos se reparten por todo el departamento, desde Nantes hasta Pornic, pasando por Saint-Nazaire y Ancenis. Se encuentran a lo largo de cursos de agua y en espacios verdes, donde ofrecen comidas y refrescos en entornos naturales. Estos lugares abren durante los meses más cálidos y proponen espacios de comida al aire libre con vistas a ríos, canales o parques.
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