Atelier Cocktail bar, Bar de cócteles en azotea en San Bartolomé de Tirajana, España.
Atelier Cocktail Bar es una lounge en el octavo piso de un hotel boutique en San Bartolomé de Tirajana, con áreas de asientos cubiertos y una terraza abierta con vistas al océano Atlántico y las dunas de arena circundantes. El espacio integra áreas interiores y exteriores mediante grandes ventanales y mobiliario moderno.
El establecimiento surgió durante la transformación del área de Playa del Inglés, que ha atraído visitantes internacionales desde mediados del siglo XX. La región evolucionó de un pequeño asentamiento pesquero a uno de los principales destinos vacacionales de las islas Canarias.
El bar representa la hospitalidad canaria moderna, combinando técnicas de mixología artesanal con ingredientes locales que reflejan la cultura del ocio nocturno contemporáneo de las islas. Es un lugar donde los visitantes pueden experimentar la vida social refinada de la región.
El establecimiento recibe tanto a huéspedes del hotel como a visitantes externos, y se recomienda hacer reserva durante las horas punta para asegurar el acceso. Los visitantes deben tener en cuenta que el lugar se disfruta mejor al anochecer cuando las temperaturas son más agradables.
El menú presenta cócteles con conceptos individuales, incluyendo la firma 'Cielo de Gran Canaria' hecha con ginebra artesanal, tónica premium y hierbas aromáticas. Estas creaciones están diseñadas específicamente para las temperaturas cálidas de las tardes de la isla.
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