Dachgarten - auf dem Gasteig

El jardín en la azotea del Gasteig es una terraza en el centro cultural más grande de Europa con tres bares, varios puestos de comida y parcelas de verduras distribuidas en diferentes niveles. El espacio ofrece vistas sobre Múnich y sirve vinos ecológicos Demeter junto con platos veganos elaborados con ingredientes locales.

El negocio comenzó en diferentes ubicaciones de Múnich y regresó en 2025 como instalación temporal en el Gasteig durante su período de renovación. El concepto surgió de la idea de conectar centros culturales con alimentos sostenibles y espacios verdes.

El nombre refleja la idea de un jardín en la azotea, y los visitantes experimentan una mezcla de cultura gastronómica con horticultura urbana. Los operadores y los vecinos cultivan juntos parcelas de verduras que definen el carácter del lugar.

El lugar abre diariamente desde las 17 horas hasta la medianoche y solo se puede acceder por las escaleras de la entrada de la S-Bahn. Cuando llueve, el techo cierra y las reservas anticipadas no son posibles.

La instalación utiliza módulos solares para generar alrededor del 70 por ciento de sus necesidades energéticas in situ y sirve como modelo de construcción sostenible. Calabazas, rábanos y judías crecen en el techo y se utilizan directamente en la cocina.

Ubicación: Au-Haidhausen

Ubicación: München

Accesibilidad: No accesible en silla de ruedas

Operador: M.T.M. Group UG

Dirección: Rosenheimer Straße

Horario de apertura: Lunes-Domingo 17:00-00:00

Sitio web: https://kulturdachgarten.de

Coordenadas GPS: 48.13060,11.59158

Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 20:00