Maritime Pacific Brewing Company, Cervecería con terraza en la azotea en Seattle, Washington.
Maritime Pacific Brewing Company es una cervecería artesanal con terraza en la azotea en Seattle que combina la producción de cerveza con un espacio exterior abierto. Las instalaciones producen varios estilos de cerveza y permiten que los huéspedes disfruten de bebidas mientras ven el área circundante.
La cervecería surgió durante la expansión de la cerveza artesanal en Seattle y creció como un lugar importante en la comunidad cervecera local. Un fuego significativo causó daños que requirieron reconstrucción, pero el negocio reabrió y continúa funcionando en el barrio.
El nombre rinde homenaje a la herencia marítima que dio forma a la identidad de Seattle. Puedes ver esto en la decoración y en cómo los locales se reúnen aquí como parte de su vida social del barrio.
El lugar abre a diferentes horas según el día de la semana y sirve comida para comer en el lugar o para llevar. Planifique visitar durante horas de menor afluencia si prefiere una experiencia más tranquila, o vaya durante horas ocupadas para disfrutar de la atmósfera social.
La cervecería produce salsas caseras vendidas en recipientes sellados para llevar a casa, incluyendo una salsa BBQ a base de habanero y variedades estacionales. Estas se preparan con aceite de cacahuete y representan un negocio secundario sorprendente junto con la oferta de cerveza.
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