Dar Souran, Restaurante y riad marroquí en la medina de Tánger, Marruecos.
Dar Souran es un restaurante y casa de huéspedes ubicada en la medina de Tanger que combina la cocina tradicional marroquí con alojamiento en una sola estructura. El interior presenta azulejos zellige intrincados, mamparas de madera tallada y un patio central diseñado siguiendo el estilo típico de las casas marroquíes antiguas.
El edificio fue construido usando métodos tradicionales desarrollados durante siglos en Tanger para adaptarse al clima mediterráneo y la distribución densa de la medina. Este conocimiento artesanal local se refleja en cómo fue diseñada y construida la casa para satisfacer las necesidades del entorno.
Los huéspedes experimentan la hospitalidad marroquí tradicional a través de la cocina local auténtica preparada con ingredientes regionales y especias que destacan los sabores distintivos de la gastronomía marroquí.
La propiedad dispone de seis habitaciones climatizadas con baños privados, conexión WiFi gratuita en todas partes y personal en la recepción disponible las veinticuatro horas para atender las necesidades de los huéspedes. El equipo de habla hispana está presente para ayudar con consultas y solicitudes especiales.
Esta propiedad cuenta con un ascensor, algo raramente encontrado en los riads marroquíes tradicionales, lo que facilita a los huéspedes con movilidad limitada o equipaje pesado navegar por el edificio. La incorporación muestra cómo el lugar ha sido actualizado manteniendo su carácter tradicional intacto.
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