Ancienne Distillerie Des Marets, Antigua destilería y restaurante en ruinas en Saint-Claude, Francia.
Esta antigua destilería convertida en restaurante funciona dentro de ruinas históricas donde todavía permanecen visibles los restos del equipo industrial original como tanques y la columna de destilación.
La destilería cesó sus operaciones de producción de licores en 1994 después de haber sido un centro industrial importante en la región durante varias décadas del siglo veinte.
El sitio representa el patrimonio industrial local y muestra la evolución de la producción artesanal de licores en esta región francesa, preservando la memoria colectiva de las prácticas tradicionales.
El restaurante abre de martes a viernes de 19:00 a 21:30 y los sábados de 19:00 a 22:00, con instalaciones de aparcamiento disponibles cerca para los huéspedes.
Los comensales comen rodeados de la maquinaria de destilación original que permanece en su lugar, creando una experiencia culinaria inmersiva en un entorno industrial auténtico del siglo pasado.
Ubicación: Saint-Claude
Dirección: Rue Mauchanal, Basse-Terre 97100, Guadeloupe 97100 Basse-Terre
Horario de apertura: Martes-Viernes 19:00-21:30; Sábado 19:00-22:00
Teléfono: +590590817369
Sitio web: http://habitationdesmarets.com
Coordenadas GPS: 16.00107,-61.71557
Última actualización: 11 de septiembre de 2025 a las 12:26
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