Restaurant La Détente, Restaurante criollo en Sainte-Marie, Martinica.
Restaurante La Détente ofrece cocina antillana auténtica en un ambiente relajado junto al agua, presentando especialidades locales preparadas con ingredientes frescos regionales y métodos de cocina tradicionales.
Establecido a principios de los años 2000, este restaurante ha crecido hasta convertirse en favorito de locales y visitantes, incorporando las tradiciones culinarias de Martinica en un ambiente acogedor.
El establecimiento exhibe la gastronomía martiniquesa a través de platos que reflejan las diversas influencias culturales de la isla, incluyendo herencia africana, francesa y caribeña en cada creación culinaria.
Ubicado cerca de la plaza de Sainte-Marie, el restaurante es accesible por transporte local y recomienda reservaciones durante la temporada turística alta para asegurar disponibilidad de asientos.
El restaurante ocasionalmente organiza eventos de degustación enfocados en licores y vinos regionales mientras ofrece opciones de asientos interiores y exteriores con vistas panorámicas del paisaje circundante.
Ubicación: Sainte-Marie
Dirección: PXXR+V29 Morne des Esses, Place Eugene Mona, Sainte-Marie 97230, Martinique 97230 Sainte-Marie
Teléfono: +596696956461
Coordenadas GPS: 14.74966,-61.00990
Última actualización: 12 de septiembre de 2025 a las 15:49
Una selección de los diez principales restaurantes de Martinica que ofrecen tanto cocina criolla auténtica como alta cocina. La lista incluye establecimientos distribuidos por toda la isla, desde los pueblos costeros de Sainte-Luce y Sainte-Anne hasta las colinas de Trois-Îlets y la capital Fort-de-France. Estos restaurantes proponen especialidades locales como langosta a la parrilla, tartar de marlín y agoulou, fusionando la tradición criolla con influencias internacionales.
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