Les Jardins d’Héva, Hotel-restaurante en Hell-Bourg, Salazie, Francia.
El establecimiento cuenta con cinco bungalows temáticos que representan diferentes influencias étnicas de la isla, incluyendo estilos chino boutique, malgache con tejado de tejas, indio multicolor, colonial francés y criollo nativo con comodidades modernas.
Fundado hace varias décadas en el pueblo de Hell-Bourg, la propiedad ha evolucionado a lo largo del tiempo para satisfacer las expectativas cambiantes de los huéspedes manteniendo su arquitectura local tradicional y elementos patrimoniales regionales.
Portando la etiqueta de calidad Villages Créoles, el hotel muestra la diversidad cultural de La Reunión a través de sus alojamientos temáticos y cocina regional con especialidades criollas auténticas preparadas con ingredientes locales de temporada.
Funcionando diariamente de 8:00 a 20:00, la instalación ofrece aparcamiento privado, accesibilidad para sillas de ruedas, servicios de spa incluyendo sauna y baño turco, con habitaciones disponibles a 98 euros por noche incluyendo desayuno.
Cada bungalow temático proporciona una experiencia cultural inmersiva representando diferentes tradiciones étnicas, permitiendo a los huéspedes explorar la herencia multicultural de la isla a través de su elección de alojamiento y elementos decorativos.
Ubicación: Salazie
Dirección: Chemin de Bellevue, Salazie 97433, Réunion 97433 Salazie
Horario de apertura: Lunes-Domingo 08:00-20:00
Teléfono: +262262478787
Sitio web: https://jardinsdheva.re/fr
Coordenadas GPS: -21.06876,55.52049
Última actualización: 15 de septiembre de 2025 a las 13:50
La cocina criolla de La Reunión combina influencias africanas, indias, chinas y francesas. Los restaurantes de la isla sirven platos típicos como el cari, un guiso de carne o pescado en salsa de tomate con cebollas y especias, el rougail saucisse con salchichas a la parrilla en salsa picante, y guarniciones como arroz, judías y verduras. Los restaurantes criollos también ofrecen entrantes como samosas con diversos rellenos, bonbons piments elaborados con buñuelos fritos de lentejas, y bouchons, pequeñas empanadillas al vapor. Muchos establecimientos se encuentran en Saint-Denis, Saint-Pierre y Saint-Leu, donde se puede comer en locales familiares o en espacios modernos. Los precios varían según la ubicación y el servicio. Algunos restaurantes ofrecen menús del día, mientras que otros tienen cartas extensas con productos regionales. Las raciones suelen ser abundantes y muchos locales utilizan ingredientes de productores locales.
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