Bad Coffee, Tostadero de café especializado en Hackney Wick, distrito londinense de Hackney, Reino Unido.
Bad Coffee es una pequeña tostadora en Hackney Wick que obtiene granos de calidad directamente de agricultores de todo el mundo y los tuesta con técnicas cuidadosas. El café sirve tanto comida para llevar como para consumir en el lugar, en un espacio modesto enfocado en la artesanía del café.
El lugar surgió de una ola de cafés independientes que crecieron en el Este de Londres como alternativa a las cadenas. Este cambio ayudó a transformar el carácter de Hackney Wick de una zona industrial a un centro de pequeños negocios artesanales.
El nombre desafiante refleja un rechazo deliberado a las convenciones del café corporativo. Los visitantes perciben cómo esta actitud se extiende a cada aspecto del lugar, desde el ambiente hasta la forma en que la gente interactúa.
El lugar es accesible para sillas de ruedas y tiene asientos en el interior además de un mostrador de comida para llevar. Cierra los miércoles pero funciona con horario extendido la mayoría de otros días.
Cada mes el café recibe tostadores visitantes de otros negocios de café que traen sus propios granos. Esto permite que los clientes exploren diferentes regiones de cultivo y estilos de tostación sin salir del lugar.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
