Pochettino Restaurant & Wine Bar, Restaurante italiano y bar de vinos en Woking, Reino Unido.
El establecimiento ofrece cocina italiana auténtica con pastas artesanales, salsas tradicionales y carnes y quesos cuidadosamente seleccionados, preparados con atención al patrimonio culinario y ingredientes de calidad.
Fundado en 2024 por Andrea e Isabella, dos entusiastas culinarios que desarrollaron relaciones estrechas con productores italianos y agricultores locales para crear una experiencia gastronómica auténtica.
El restaurante celebra las diversas tradiciones culinarias de Italia a través de su menú y organiza catas de vino y cenas temáticas que sirven como oportunidades educativas para apreciar la cultura gastronómica italiana.
Abierto de martes a sábado de 17:00 a 21:00-23:00 según el día, y domingos de 12:00 a 21:00, con reservas recomendadas especialmente para cenas pre-teatro y ocasiones especiales.
Los propietarios viajan regularmente a Italia para obtener ingredientes directamente de agricultores y artesanos, asegurando autenticidad mientras fomentan relaciones personales que benefician sus ofertas de menú auténtico.
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