Bistrot Là-Haut

Este establecimiento gastronómico contemporáneo presenta un diseño interior de estilo loft moderno con vistas panorámicas de París desde su posición elevada en el Mont Valérien, ofreciendo opciones de comedor interior y terraza para huéspedes que buscan cocina de calidad.

El restaurante opera desde un edificio de antigua granja que ha sido transformado en un lugar gastronómico sofisticado, preservando elementos históricos mientras se adapta a los estándares culinarios modernos y las expectativas de los huéspedes en el área de Suresnes.

El chef Matthias Dru-Bathilde dirige el equipo de cocina en la preparación de cocina tradicional francesa de bistrot con porciones generosas, enfatizando ingredientes estacionales y sabores auténticos que reflejan el patrimonio culinario regional del área metropolitana de París.

El establecimiento opera servicio nocturno de 7 PM a 11 PM con reservas anticipadas fuertemente recomendadas debido a la capacidad limitada de asientos, aceptando tarjetas de crédito y proporcionando servicio de aparcacoches para la comodidad de los huéspedes.

El restaurante posee reconocimiento en la Guía MICHELIN y ofrece platos de aves ahumadas con heno junto con tian de verduras preparado con queso parmesano añejo, creando combinaciones de sabores distintivas que no se encuentran comúnmente en la cocina tradicional francesa de bistrot.

Ubicación: Suresnes

Dirección: 70 Av. Franklin Roosevelt, 92150 Suresnes

Teléfono: +33145062266

Sitio web: https://bistrolahaut.fr

Coordenadas GPS: 48.87534,2.21971

Última actualización: 13 de octubre de 2025 a las 15:47