Windmills, Restaurante y mirador en Ano Meria, Folegandros, Grecia
Windmills es un restaurante y mirador en Ano Meria, un pequeño pueblo de la isla griega de Folegandros. El restaurante ocupa un edificio de piedra del siglo XIX, restaurado, que formaba parte de un pequeño asentamiento llamado Themonia, con vistas al mar Egeo.
Los edificios de piedra junto a los molinos datan del siglo XIX, cuando servían como viviendas y como lugar para moler el grano. El edificio principal fue restaurado posteriormente y reconvertido en restaurante, conservando elementos originales como la chimenea y las pequeñas aberturas en las paredes.
Los molinos de Ano Meria en Folegandros se encuentran junto a un edificio que antiguamente molía grano y que hoy funciona como comedor. En el interior aún se pueden ver la antigua chimenea y las pequeñas aberturas cuadradas en las paredes que antes albergaban lámparas.
El lugar es accesible a pie desde los pueblos cercanos, y el mirador sobre el mar Egeo hace que la visita merezca la pena en cualquier momento del día. Acudir a última hora de la tarde suele ofrecer la mejor luz sobre los viejos edificios de piedra y el mar.
El restaurante sirve vino de Santorini y queso Graviera de Naxos junto a sus platos locales, lo que muestra la estrecha relación entre las cocinas de las islas del Egeo. En un día despejado, algunas de esas mismas islas pueden verse desde el mirador situado justo fuera.
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