CANAL Artisanal Ice cream & pastry, Heladería y pastelería en el barrio de Mitte en Berlín, Alemania.
Este negocio elabora helados artesanales y pasteles utilizando ingredientes premium como leche orgánica de Lobetaler, pistachos de Bronte en Sicilia y chocolate Valrhona de Francia.
Fundado hace seis años por las empresarias venezolanas Daniella Barriobero Canal y Guadalupe Eichner, el comercio surgió de su pasión culinaria después de dejar sus carreras como ingenieras.
El establecimiento combina influencias sudamericanas e italianas en sus creaciones de sabores, incluyendo opciones distintivas como Creme Canal con pistachos tostados y White Sesame con salsa de miso.
Ubicado en Rosenthaler Strasse 40-41 dentro del complejo de patios Hackesche Höfe, el local abre de miércoles a sábado de 12:00 a 19:00 y los domingos hasta las 18:00.
La propietaria Daniella se formó con Paolo Brunelli, reconocido maestro heladero en Senigallia, Italia, para perfeccionar las técnicas artesanales que distinguen las combinaciones de sabores estacionales del establecimiento.
Ubicación: Berlin
Dirección: Rosenthaler Str. 40, 10178 Berlin, Germany
Horario de apertura: Viernes-Sábado 12:00-19:00
Sitio web: http://canal.berlin
Coordenadas GPS: 52.52421,13.40210
Última actualización: 28 de noviembre de 2025 a las 10:21
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Hackesche Höfe
10 m
Centro Ana Frank
34 m
Silent Heroes Memorial
42 m
Chamäleon
19 m
Haus Schwarzenberg
38 m
Monsterkabinett
35 m
Stolperstein dedicated to Georg Salinger
43 m
Stolperstein dedicated to Gerd Salinger
43 m
Stolperstein en memoria de Hermann Schneebaum
37 m
Stolperstein en memoria de Jenny Schneebaum
37 m
Stolperstein dedicated to Rosa Salinger
43 m
Stolperstein en memoria de Thea Schneebaum
37 m
Stolperstein en memoria de Victor Schneebaum
37 m
Stolperstein en memoria de Ury Davidsohn
37 m
Stolperstein en memoria de Paula Davidsohn
37 m
Stolperstein dedicated to Ursula Salinger
43 mWohn- und Geschäftshaus Rosenthaler Straße 38
30 mBürgerhaus, Treppenanlage Rosenthaler Straße 37
45 mWohn- und Geschäftshaus Oranienburger Straße 1-3
57 mDead Chicken Alley
17 mJenny Schneebaum geb. Brandorowitsch
38 mAbraham Geiger
21 mKPD 1921-26
45 mHermann Bukofzer
38 mAnita Bukofzer
38 mAdolf Davidsohn
39 mMargarete Bukofzer
38 mJakob van Hoddis
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