Two Boots Pizza West Village, Pizzería en West Village, Nueva York, EE.UU.
Two Boots Pizza West Village es una pizzería en la 7th Avenue South cerca de Sheridan Square que ofrece varios estilos de pizza. El menú cuenta con masa siciliana fina y cuadrada con tomates San Marzano, además de opciones vegetarianas, carnívoras y veganas, junto con bolitas de ajo, calzones y ensaladas.
El restaurante abrió en 2019 e rápidamente se convirtió en parte de la comunidad local de West Village. Se encuentra cerca del Stonewall Inn, un lugar significativo en la historia de los derechos y la libertad LGBTQ.
El restaurante exhibe obras de arte coloridas que honran la historia y cultura locales, creando un espacio de reunión para la vecindad. Una pizza llamada Home Pie rinde homenaje a la Duchess Bar, un lugar de libertad para la comunidad LGBTQ en los años 70.
El restaurante está abierto desde el mediodía hasta tarde en la noche, con horarios extendidos los fines de semana cuando permanece abierto hasta las 3 de la mañana. Está convenientemente ubicado para parar después de explorar parques cercanos, tiendas o caminar por el barrio.
El lugar prepara sus propias bolitas de ajo, pequeños pedazos de pan esponjoso con ajo y perejil, servidos con pesto marinara o jalapeño. También puedes pedirlas como sándwiches rellenos de pollo, berenjena o albóndigas.
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