Cruzilles, Confitería en Clermont-Ferrand, Francia
Cruzilles es una confitería de Clermont-Ferrand que elabora y vende caramelos de frutas, mermeladas y frutas confitadas desde 1880. La tienda funciona como punto de venta directo en la Avenue Jean Mermoz, donde los trabajadores preparan los productos en el lugar siguiendo recetas tradicionales.
Cruzilles fue fundada en Clermont-Ferrand en 1880, lo que la convierte en una de las confiterías más antiguas de la región de Auvernia. Con el paso de los años, la empresa conservó sus recetas originales y fue añadiendo nuevas creaciones sin abandonar sus métodos artesanales.
Cruzilles es conocida por sus jaleas de frutas de Auvernia, pequeños caramelos blandos con distintos sabores. En la tienda, los visitantes pueden elegir los dulces uno a uno y armar su propia caja, lo que hace que la compra sea una experiencia personal.
La tienda está en la Avenue Jean Mermoz y es fácil llegar en coche, ya que hay estacionamiento para coches y autobuses. Está totalmente adaptada para sillas de ruedas, con puertas anchas, suelos nivelados y una zona de recogida justo en la entrada.
Cruzilles ostenta el sello EPV, una distinción que el gobierno francés otorga a las empresas que conservan habilidades artesanales poco frecuentes y altos estándares de producción. Solo un pequeño número de fabricantes en Francia lleva este sello, lo que distingue a la tienda de la mayoría de las confiterías.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
