Sala de azúcar, Organización sin ánimo de lucro en Dunkerque, Francia
La Halle aux sucres es una organización sin ánimo de lucro situada en un antiguo almacén junto a la dársena del puerto de Dunkerque. El edificio fue renovado por el arquitecto Pierre Louis Faloci y ofrece espacios abiertos y colectivos destinados al encuentro, el intercambio y el aprendizaje común.
El edificio era el último vestigio del comercio de mercancías que pasó por el puerto de Dunkerque en el siglo XIX, cuando el azúcar de remolacha era descargado y almacenado allí. Fue reconvertido para preservar esa memoria y dar al espacio un nuevo papel para la ciudad.
La Halle aux sucres acoge asociaciones, escuelas, artistas y familias con entrada gratuita. La diversidad de personas y actividades que pasan por allí crea un ambiente de encuentro real, donde grupos muy distintos coinciden a diario.
El lugar está junto al dique interior de Dunkerque y se puede llegar fácilmente a pie desde el centro de la ciudad. La entrada es gratuita y el espacio está abierto a todos, sin necesidad de reserva para una visita general.
Una gran grieta recorre el edificio de extremo a extremo y hace las veces de entrada principal para los peatones. Recorrerla y subir una ligera pendiente lleva a una plataforma con vistas en todas direcciones sobre la ciudad y el puerto.
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