Casa Marnay, Panadería en el 4.º arrondissement, París, Francia
Maison Marnay es una panadería del 4.º arrondissement de París, en la calle Saint-Martin. Ofrece barras de pan, cruasanes, pain au chocolat, brioches, sándwiches y pasteles.
La panadería lleva años siendo parte del barrio, apoyándose en métodos tradicionales de panadería francesa. Siempre se ha centrado en los productos de todos los días, sin orientarse hacia elaboraciones de especialidad.
La panadería abre temprano por la mañana y cierra por la tarde, por lo que se adapta a casi cualquier horario. Por las mañanas pueden formarse pequeñas colas, sobre todo de vecinos que van de camino al trabajo.
La rue Saint-Martin es una de las calles más antiguas de París, pero la panadería parece más un comercio de barrio que un punto turístico. Muchos visitantes pasan de largo sin saber que ofrece especialidades de temporada elaboradas cada día.
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