Vodní mlýn, Molino de agua en Holubov, República Checa
El Holubovský mlýn (Krossetzer Mühle) es un molino de agua sobre el Křemžský potok, al noroeste de Holubov, en el distrito de Český Krumlov. Se conservan tres muros perimetrales renacentistas del molino, cubiertos de esgrafiado llamado psaníčkové, mientras que dos lados expuestos recibieron fachadas de estilo secesión geométrica tardía tras la reforma de 1929. Una turbina Francis de la fábrica UNION de České Budějovice, instalada después de 1929, sigue en su sitio y aún produce electricidad.
El molino está documentado ya en 1600 como propiedad del señorío de Český Krumlov. En 1913 lo compró una cooperativa molinera, que en 1929 elevó el edificio dos plantas, hizo derribar la mayor parte del muro interior y añadió una turbina Francis. Nacionalizado en 1953, fue clausurado dos años después y sirvió de granero a la cooperativa agrícola de Křemže hasta los años noventa.
El nombre alemán del molino, Krossetzer Mühle, recuerda la población mixta checa y alemana de esta parte de Bohemia. Desde 1999 está protegido como monumento cultural de la República Checa y catalogado como monumento técnico. Después sirvió de almacén de grano a la cooperativa agrícola de Křemže hasta los años noventa.
El molino se alza al noroeste de Holubov, junto al arroyo Křemžský, al que llegaba el caz que alimentaba sus ruedas. Está protegido como monumento cultural desde 1999 y es de propiedad privada, por lo que las visitas dependen del dueño y no de un horario de apertura. La turbina Francis y el equipo de producción eléctrica conservados están en el interior.
El núcleo renacentista del molino se conserva en tres muros perimetrales de la sala de molienda, cubiertos de esgrafiado «psaníčkové»: motivos rascados en el revoque. Tras la reforma de 1929, dos lados visibles recibieron fachadas de estilo Secesión geométrica tardía. Aún se conserva una turbina Francis de la empresa UNION a.s. de České Budějovice, instalada después de 1929.
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