Vlčnovské búdy, Sitio patrimonial rural en Vlčnov, República Checa

Vlčnovské búdy es un conjunto de treinta y cinco edificios vitícolas sobre el suelo al norte de Vlčnov, el mayor de este tipo en Chequia. Treinta de ellos están protegidos como monumentos culturales. Los más antiguos son de arcilla apisonada, los más recientes de ladrillos cocidos y sin cocer. Cada uno tiene una sala delantera grande para prensar y una trasera pequeña para almacenar el vino.

La primera mención escrita de los edificios vinícolas data de 1544. Los más antiguos fueron sustituidos paulatinamente por «tlučenice» de tierra apisonada, y desde el siglo XIX se construyó un tercer tipo. El conjunto fue declarado reserva patrimonial rural en 1995.

Los lugareños llaman a estos edificios búdy y no sklepy porque están construidos sobre el suelo, no excavados. El nombre refleja su función de bodegas sobre el nivel del suelo. La sala delantera servía de lagar y la trasera almacenaba el vino, distribución aún visible en las construcciones más antiguas.

Los búdy se alzan en la ladera abierta de Kojiny, al norte de Vlčnov, y se llega a pie por caminos de campo desde el pueblo; no hay centro de visitantes ni horario fijo. Las treinta construcciones protegidas son edificios vinícolas privados: obsérvelos desde los caminos y no entre sin el consentimiento del propietario.

La reserva reúne treinta y cinco edificios vitícolas sobre el suelo llamados búdy, el mayor conjunto de este tipo de la República Checa; treinta de ellos están protegidos individualmente. Como se alzan sobre el terreno en lugar de estar excavados en una ladera, los vecinos nunca los llamaron bodegas (sklep) sino búdy. Los más antiguos son de arcilla apisonada y los más recientes de ladrillo cocido y sin cocer.